Christina Larsen

KOK

Jeg er 31 år og er uddannet kok i 2007.

Jeg arbejder til dagligt som produktudvikler for Catering Danmark.

Jeg har været på Cateringlandsholdet siden 2015 og har i den periode deltaget ved Culinary Olympics i Erfurht i 2016 (Bronze) og Culinary World Cup (VM) i Luxemburg i 2018 (Bronze)

Min motivation for at være på landsholdet er at formidle danskerne og verden om, at vi i kantiner også er dygtige fagfolk inden for gastronomiens verden. Med et stort fokus på kantinerne og madbranchen, vil jeg være med til at skabe et unikt perspektiv på mad.

Jeg vil beskrive mig selv som en pige med drivkraft, motivation, engagement, passioneret, energisk, fighter, ny tænkende og kontant.

Mit mål og passion er at vinde OL 2020 og tage en medalje med hjem til Danmark.

Jeg er stolt over at repræsentere Danmark med et dygtigt team inden for catering, og noget som jeg altid vil have med mig i bagagen.

Bor i Holbæk.



Fødselsår: 1987

Startet: 2015

Ansat hos:

Catering Danmark