Holdet er etableret af Foreningen Kokkelandsholdet i januar 2014 med henblik på deltagelse i VM for Cateringhold ved VM i Luxembourg 2014 og herefter i de kommende OL og VM konkurrencer.
Cateringlandsholdet fungerer som en selvstændig enhed under Foreningen Kokkelandsholdet med samme bestyrelse. Den daglige drift varetages af direktøren for Kokkelandsholdet, Sten Slot samt team manager Lars Brynjulf Nielsen.
Cateringlandsholdet består af motiverede og innovative ildsjæle, der brænder for at præsentere mad med højt kvalitet og smag. Holdets deltagere er udvælges ved en optagelsesprøve der afholdes i januar. Deltagerne er i blandt de bedste inden for deres fag og med brede kompetencer. Deltagerne kommer fra en række af landets største kantiner.

Lars Brynjulf Nielsen

Team Manager

Læs mere

Dennis Justesen Nielsen

HOLDKAPTAJN

Læs mere

Christina Larsen

KOK

Læs mere

Michael L. Simonsen

KOK

Læs mere

Søren Olsen

KOK

Læs mere

Steven Damkilde

KOK

Læs mere

Sofie Nielsen

Kok

Læs mere

Rasmus Bundgaard

Kok

Læs mere

Lasse Gudiksen

Kok

Læs mere

Oliver Knudsen

Kok

Læs mere

Christoffer Bro

Kok

Læs mere

Christian Præst Simonsen

Kok

Læs mere

Casper Bøgeskov

Events & Sponsor support

Læs mere